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TIRAMISU…SI MA

3 luglio 2019
Revitalift 3 in 1

CIOCCOLATO CHE PASSIONE

Buongiorno a chi mi legge anche con questo caldo!!
Oggi invece di parlare di libri vi darò la ricetta di un dolce fresco, che non richiede quasi del tutto cottura, veloce e assolutamente di mia invenzione.. Mi prendo ogni respinsabilita', non sono uno chef ma adoro cucinare e ci metto anche un po' di creatività.
Eccovi la ricetta di un semifreddo che si ispira al classico TIRAMISÙ, ma senza ricotta o mascarpone, leggero ed adatto anche ai diabetici sostituendo alla zucchero un modica quantità di dolcificante.
Ecco gli ingredienti :
1 confezione di pavesini
Gocce di cioccolato o scagliette
Caffè freddo (anche solubile)
Cacao amaro di copertura
Una casseruola di besciamella di media consistenza

INIZIAMO.....
Prepariamo la besciamella con 2 noci di burro, farina 00 q. b. e latte (io uso il latte HD senza lattosio)
Aggiungiamo 2/3 cucchiai da tavola di zucchero e terminiamo di amalgamare la besciamella.
In una terrina rettangolare poniamo il primo strato di pavesini velocemente bagnati nel caffè freddo e posiamo sopra il primo strato di besciamella e mettete a pioggia le gocce di cioccolato
Ripetiamo il tutto x almeno 3/4 strati e finiamo con la besciamella e le gocce di cioccolato
Spolverare con cacao amaro
Coprire accuratamente con pellicola, mettere in frigo per almeno qualche ora
Spero che vi piaccia..a voi inviarmi ora una ricettina facile facile ed estiva.

Questo blog vuol essere di tutte voi e per questo ogni argomento trattato deve interessare la più parte delle  nostre lettrici e deve essere condiviso
.... Critiche comprese, per ora siete troppo buone ma grate dei vostri commenti positivi.
A presto 💖

Lavivi

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